Nos Champagnes

Véhémence

Véhémence, un style emblématique de la maison depuis 1950.
Ce flacon en incarne à merveille l'expression la plus abouti et la plus élégante.


 
Assemblage
D'une puissance charmeuse elle est subtilement domptée par la diversité de ses cépages.

Issue de l'assemblage de 85% de Pinot Noir, qui assure sa constante structure; et de 15% de Chardonnay, qui lui confère élégance et finesse nécessaire à son parfait équilibre et à l'assouplissement de ses arômes.

36 mois minimum de vieillissement en caves et 75% de vin de réserve lui permettent d'atteindre une telle plénitude tout en garantissant la pérennité du style André Diligent.


Dégustation
La précision de ses notes d'akènes, allié à l'intense fragrance des agrumes, sont les maitres mots de cette cuvée ambassadrice.

Gustativement, ce vin exprime toute son ampleur et sa fraîcheur, accompagné de ses arômes de fruits secs, il saura être généreux et charmeur. Sur sa finale équilibrée, il est possible de distinguer les agrumes retrouvés olfactivement.

Palmares
Prix d'Honneur du Guide des vins Dussert-Gerber : 2016 - 2017 - 2018